شاید درست کردن برنج در نگاه اول کار ساده‌ای به نظر برسد. اما واقعیت این است که کار بسیار حساسی است. اگر کمی در پختن آن بی‌دقتی کنید ممکن است دیگر قابل خوردن نباشد! اما یک پلوپز خوب می‌تواند در این زمینه به‌خوبی هوای شما را داشته باشد و با کمی دقت دیگر لازم نیست نگران خشک ماندن یا شفته شدن برنج‌تان باشید!